CONDUCTEUR TRANSFORMATION H/F


Informations principales

Métier : CONDUCTEUR TRANSFORMATION H/F

Référence : IS00000077/SC

Date : 1 février 2019

Contrat : CDI

Commentaire :  

  • intéressement/participation + tickets restaurant + mutuelle + retraite supplémentaire
  • Prise de poste : dès que possible

Ville : ISIGNY SUR MER

Présentation du poste

 Selon le planning de production, le conducteur transformation conduit les installations permettant le traitement et/ou la transformation de la matière, il/elle :

  • Vérifie la réception des matières premières
  • Enregistre les documents de fabrication (dossier de lot)
  • Assure le démarrage, le réglage et la surveillance des installations,
  • Vérifie les paramètres des installations et s'assure de leur bon fonctionnement tout au long du traitement et/ou de la transformation,
  • Réalise les contrôles et auto-contrôles avant et pendant le traitement et/ou la transformation,
  • Enregistre et vérifie les paramètres de traitement et/ou transformation dans le dossier de traçabilité,
  • Conditionne les départs de production en Big Bag,
  • Met en œuvre le recyclage de poudre,
  • Prélève des échantillons pour les analyses du laboratoire,
  • Assure la maintenance de 1er niveau sur les installations,
  • Maintient propre et rangé son environnement de travail et applique les consignes d'hygiène de l'atelier.

Profil recherché

  • Bac+2 agroalimentaire option laitière ou expérience équivalente
  • Connaissances dans la conduite d'installations semi-automatisées, automatisées et dans les
  • outils de supervision
  • Connaissances dans le traitement et la transformation de la matière laitière
  • Capacité d'adaptation et de réactivité face aux aléas de production
  • Capacité à communiquer et à maintenir un esprit d'équipe
  • Rigoureux et organisé
  • Réactif
  • Maîtrise des règles de qualité, hygiène, sécurité et environnement

Présentation de l'entreprise

Depuis plus de 80 ans, la Coopérative laitière d'Isigny Sainte-Mère se distingue par la saveur et la qualité de ses produits haute-gamme : beurre, crème, fromage et poudre de lait. Reconnue pour son terroir et son savoir-faire incontournable, elle continue à séduire ses consommateurs et ses clients à travers le monde entier. Précurseur dans de nombreux domaines, 1ère entreprise agroalimentaire certifiée ISO 9002 en 1990 et 1ère chaudière biomasse de cette taille dans une entreprise agroalimentaire en France, elle est aujourd'hui certifiée ISO 9001, 14001, 50001, BRC et IFS.
 
Ce sont 830 salariés qui contribuent chaque jour au développement de l'entreprise. Ainsi, elle réalise aujourd'hui 60% de Chiffres d'affaires à l'export et ne compte pas s'arrêter là. En 2015, elle construisait une nouvelle usine, recrutant plus de 100 salariés. Aujourd'hui, son ambition reste la même : augmenter toujours plus son rayonnement dans une logique de pérennité. Venez partager l'expérience d'une coopérative en constante mutation et contribuer  à ses projets futurs.