ANIMATEUR HYGIENE SECURITE DES ALIMENTS (H/F)


Informations principales

Métier : ANIMATEUR HYGIENE SECURITE DES ALIMENTS (H/F)

Référence : IS00000093/SC

Date : 4 juillet 2019

Contrat : CDI

Salaire : 28 à 30 Keuro

Commentaire : - intéressement/participation + tickets restaurant + mutuelle + retraite supplémentaire
- Prise de poste : dès que possible

Ville : ISIGNY SUR MER

Présentation du poste

En tant qu'animateur HSA, vos missions seront les suivantes :

- Animer l'HSA au quotidien dans les ateliers: respect des BPH et des flux, hygiène, suivi des nettoyages et NEP, communication ...
- Participer au suivi des indicateurs HSA au travers de tableaux de bord
- Suivre les résultats environnementaux et équipements : actions de décontamination, analyse des causes, suivi de l'efficacité (prélèvements) et des actions correctives mises en place
- Participer à la préparations d'audits et visites
- Contribuer à la planification et à la réalisation des audits hygiène, corps étrangers, HACCP et du suivi des actions correctives
- Contribuer à la mise à jour et au suivi du système HACCP
- Participer à la rédaction / mise à jour des procédures liées à l'HSA, à leur mise en place et à l'accompagnement des opérateurs sur le terrain
- Participer à la construction et la mise à jour des plans de surveillance liés à l'HSA

Profil recherché

- BAC +2 / +3
- Première expérience en agro-alimentaire
- Esprit d'analyse
- Goût pour le terrain
- Maîtrise des outils informatique

Présentation de l'entreprise

Depuis plus de 80 ans, la Coopérative laitière d'Isigny Sainte-Mère se distingue par la saveur et la qualité de ses produits haute-gamme : beurre, crème, fromage et poudre de lait. Reconnue pour son terroir et son savoir-faire incontournable, elle continue à séduire ses consommateurs et ses clients à travers le monde entier. Précurseur dans de nombreux domaines, 1ère entreprise agroalimentaire certifiée ISO 9002 en 1990 et 1ère chaudière biomasse de cette taille dans une entreprise agroalimentaire en France, elle est aujourd'hui certifiée ISO 9001, 14001, 50001, BRC et IFS.
 
Ce sont 850 salariés qui contribuent chaque jour au développement de l'entreprise. Ainsi, elle réalise aujourd'hui 60% de Chiffres d'affaires à l'export et ne compte pas s'arrêter là. En 2015, elle construisait une nouvelle usine, recrutant plus de 100 salariés. Aujourd'hui, son ambition reste la même : augmenter toujours plus son rayonnement dans une logique de pérennité. Venez partager l'expérience d'une coopérative en constante mutation et contribuer  à ses projets futurs.